Son système de pressage unique EVS (Efficient Vertical System) garantit un rendement maximal tout en évitant tout contact entre le jus et l'amertume de l'écorce.
La Zummo Z14 est le presse-agrumes professionnel de référence pour les établissements à forte consommation, tels que les bars à jus, les grandes cafétérias ou les supermarchés. Équipée d'un panier automatique de grande capacité, elle permet de traiter une grande quantité de fruits avec une autonomie remarquable. Sa conception robuste en acier inoxydable et son interface intuitive facilitent le service en libre-service ou assisté. Grâce à son processus d'extraction vertical breveté, la Z14 délivre un jus d'une qualité exceptionnelle, préservant toutes les vitamines et saveurs naturelles des fruits, tout en étant extrêmement simple à démonter pour un nettoyage rapide et hygiénique.